Assistente de cozinha em Sorocaba.
Atuar diretamente na preparação de pratos frios (buffet de saladas), como também, cortar, picar e descascar alimentos de acordo com as instruções dos cozinheiros, efetuar a armazenagem dos mesmos de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.
Montar pratos executivos e marmitex para pedidos de delivery conforme as especificações e padrões estabelecidos pela empresa.
Auxiliar na requisição de produtos necessários para a preparação dos alimentos.
Limpar e higienizar utensÃlios, equipamentos e áreas de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar.
Manter a organização dos estoques de alimentos e monitorar as datas de validade.
Colaborar com a equipe de cozinha durante o horário de pico, assegurando a eficiência do fluxo de trabalho.
Seguir os procedimentos de segurança e higiene alimentar, garantindo a conformidade com os regulamentos sanitários.