Encarregado de Produção JR - Sorocaba
Descrição
A Rich é uma empresa de cultura ímpar! Aqui, vemos o trabalho como uma saborosa sobremesa, um verdadeiro presente!
Somos uma família em busca de pessoas que queiram viver uma experiência diferenciada com infinitas possibilidades de sucesso. Uma multinacional líder e pioneiro no mercado em que atuamos, oferecendo produtos e serviços no segmento de Confeitaria e Panificação.
O que esperamos de você:
Liderar a equipe para o atendimento às metas propostas para a área de Produção;
Assegurar e orientar todos os colaboradores para que a limpeza e a higienização dos setores bem como dos equipamentos sejam feitas e mantidas durante todos os turnos;
Assegurar o arquivamento das receitas utilizadas em cada ordem de produção, mantendo a ordem de data para posterior consulta e rastreabilidade;
Liderar as equipes de produção dos turnos de funcionamento, orientando os colaboradores assegurando o cumprimento de prazos e metas, o funcionamento das máquinas e equipamentos, bem como monitorar a qualidade das atividades e o nível de motivação da equipe;
Participar das reuniões entre as áreas (PCP, manutenção, qualidade) alinhando as necessidades de produção conforme prioridades de entregas;
Realizar entrevistas de admissão e de desligamento junto a área de RH, bem como definir cronograma de férias, trabalhos extraordinários (hora extra), avaliação de capacitação e demais necessidades;
Elaborar e atualizar constantemente planilhas de dados da produção, avaliando as perdas, retrabalhos e produtos em estoque;
Monitorar constantemente os processos produtivos, realizando correções na linha ou no próprio processo, sempre que necessário, evitando assim paradas ou perdas juntamente com o PCP e a Qualidade;
Atender individualmente a cada colaborador sempre que necessitarem de orientação, ou apresentar alguma necessidade de característica pessoal;
Assegurar em conjunto com a coordenação da ESA, a implantação, manutenção e atualização do Sistema de Segurança de Alimentos;
Trabalhar de acordo com as normas e procedimentos de segurança do trabalho;
Manter as boas práticas de fabricação relacionadas a si mesmo e ao seu serviço;
Reportar problemas de BPF e Segurança de Alimentos para o líder ou Coordenadora da ESA.
Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos, atendendo os requisitos de saúde e segurança do trabalho qualidade, higiene e preservação ambiental e as diretrizes corporativas;
Utilizar os EPI’s necessários, de acordo com a área e a atividade a ser executada;
Experiências Anteriores: Desejável liderança de times, conhecimento em processo de UHT / Asséptico
Formação Acadêmica: superior completo nas áreas correlatas a produção
Perfil Comportamental: Senso de Dono / Comprometimento Atenção a Detalhes Foco em Resultados Flexibilidade Comunicação eficaz Trabalho em Equipe / Colaboração Organização Autodesenvolvimento