Atuação direta no chão de fábrica, liderando e acompanhando as operações produtivas em indústria alimentícia, com foco em segurança, qualidade, produtividade e melhoria contínua.

Principais Responsabilidades:

• Atuação operacional com equipamentos industriais que operam sob pressão e temperatura, como gerador de vapor, reator e sistemas térmicos, realizando controles de tempo produtivo, temperatura e pressão.
• Gestão da equipe de produção, incluindo organização de atividades, acompanhamento de desempenho e garantia do cumprimento dos procedimentos operacionais.
• Gestão dos Processos Produtivos: desenhar, executar, monitorar e padronizar processos industriais, assegurando rendimento adequado, segurança operacional e conformidade com as Boas Práticas de Fabricação (BPF). Atuar continuamente na melhoria de processos, redução de desperdícios e aumento da eficiência produtiva.
• Pedidos de Compras: realizar o lançamento de pedidos de compras no sistema OMIE para insumos, EPIs, equipamentos e suprimentos operacionais, sempre que necessário. Acompanhar prazos e garantir que as solicitações sejam feitas com antecedência adequada.
• Controle de Estoque: realizar controle semanal de estoques de insumos, materiais e produtos intermediários, utilizando checklists e registros padronizados, garantindo abastecimento contínuo, rastreabilidade e minimização de perdas.
• Armazenamento em Câmara Fria: garantir que os produtos finalizados sejam corretamente embalados, identificados e armazenados em câmara fria, seguindo critérios sanitários, de qualidade e rastreabilidade. O processo produtivo é considerado concluído somente após a correta estocagem.
• Verificação e Manutenção de Equipamentos: realizar inspeções diárias nos equipamentos industriais, identificando falhas, solicitando manutenções preventivas e corretivas via OMIE, assegurando a continuidade e segurança da produção.
• Verificação de Suprimentos Operacionais: monitorar recursos essenciais à operação, como água, gás, embalagens e materiais de apoio, garantindo disponibilidade contínua.
• Tecnologia, Inovação e Sustentabilidade: atuar alinhado à cultura da empresa, buscando melhorias tecnológicas, novos processos e soluções que aumentem a eficiência produtiva, reduzam impactos ambientais e fortaleçam a marca.
• Atuação Complementar e Flexível: por se tratar de uma empresa em crescimento, estar disponível para assumir atividades adicionais compatíveis com sua capacidade técnica e alinhadas ao propósito da organização.

Requisitos Desejáveis

• Experiência como Líder de Produção em indústria alimentícia.
• Conhecimento em equipamentos industriais que operam com pressão e temperatura.
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF).
• Experiência com gestão de equipe.
• Conhecimento em sistemas de gestão (desejável OMIE).
• Excel em nível intermediário (controle de indicadores, planilhas de produção, estoques e registros).