Gerente – Segmento Fast Food

Região de Sorocaba/SP

CLT | Presencial | Salário a combinar

Estamos em busca de um(a) Gerente Operacional com perfil analítico, capacidade de liderança e foco em resultados, para atuar em uma unidade de franquia consolidada do segmento alimentício.

Principais Responsabilidades:

Garantir a lucratividade da unidade, controlando orçamento e CMV
Zelar pela segurança alimentar e qualidade dos produtos
Planejar e controlar o estoque, realizando contagens e pedidos aos fornecedores
Elaborar e ajustar a escala de trabalho da equipe
Participar ativamente do desenvolvimento e motivação da equipe, incluindo admissões, desligamentos e treinamentos
Conduzir reuniões com a equipe, alinhando metas e estratégias para otimização dos resultados

Requisitos:

Experiência anterior com liderança de equipes operacionais
Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 (das 16h às 00h20) e aos sábados até 2h30 da manhã
Desejável, mas não obrigatório, experiência no segmento alimentício
Perfil resolutivo, responsável e com boa comunicação