Atribuições:
•Realizar a gestão administrativa e estratégica do restaurante como um todo;
•Responsável pelos processos de RH;
•Atuar na gestão financeira, acompanhando indicadores como DRE, CMV, fluxo de caixa e controle de custos;
•Gerenciar o estoque e compras, inventários e negociação com fornecedores;
•Analisar e acompanhar indicadores de desempenho, estabelecendo e acompanhando metas de produtividade, qualidade e vendas;
•Elaborar e acompanhar escalas de trabalho da equipe;
•Quando necessário, atuar no operacional para garantir o bom andamento da operação diária;
•Realizar relatórios gerenciais e apresentações periódicas à direção.
Qualificações:
•Ter atuado em gestão de restaurantes
•Disponibildiade de horário
•Conhecimento em sistema CRM
•Pacote Office Intermediário
Informações:
•Salário R$4.000,00
•Cestá Básica
•Vale Transporte
•Bônus mensal de até 50%
•Refeição no local