Descrição
Cozinheiro LĂder para Campinas regiĂŁo do BarĂŁo Geraldo
Estamos em busca de um Cozinheiro LĂder para atuar em nossa escola particular, garantindo refeições saudáveis, saborosas e equilibradas para nossos alunos e equipe. O profissional será responsável por liderar a equipe da cozinha, organizar a rotina de trabalho e garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar.
Principais Responsabilidades:
• Planejar, preparar e supervisionar a produção das refeições diárias.
• Garantir o cumprimento de normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).
• Liderar a equipe da cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando a execução.
• Controlar o estoque e solicitar insumos conforme necessário.
• Assegurar o bom funcionamento dos equipamentos e organização do ambiente de trabalho.
Requisitos:
âś” ExperiĂŞncia prĂ©via como Cozinheiro LĂder, Chefe de Cozinha ou cargo similar.
✔ Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos para coletividade.
✔ Noções de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
✔ Habilidade em gestão de equipe e organização da cozinha.
✔ Ensino médio completo
Horário:
De segunda a sexta das 7:00 as 16:48 - Disponibilidade para trabalhar com banco de horas e finais de semana esporádicos
Salário chega a R$ 3.000,00 (composto por bônus e fixo)