Realizar avaliação nutricional detalhada de pacientes, com base em histórico clínico, exames laboratoriais, medidas antropométricas (como peso, altura, índice de massa corporal), e hábitos alimentares.
Identificar deficiências nutricionais e doenças relacionadas à alimentação, como obesidade, diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares, entre outras.
Avaliar o estado nutricional dos pacientes, especialmente aqueles com condições crônicas, em processo de recuperação pós-cirúrgica ou com necessidades alimentares específicas.
Desenvolver planos alimentares individualizados e adaptados às necessidades clínicas de cada paciente, levando em consideração suas condições de saúde, preferências alimentares e hábitos.
Orientar os pacientes sobre a importância de uma alimentação equilibrada e suas relações com a prevenção e tratamento de doenças.
Realizar ajustes e revisões nos planos alimentares com base na evolução clínica do paciente, monitorando os resultados e fazendo as modificações necessárias.
Acompanhar a evolução do quadro nutricional dos pacientes, realizando o monitoramento contínuo da adesão ao plano alimentar e do impacto das intervenções nutricionais na saúde do paciente.
Trabalhar com a equipe médica e de enfermagem para garantir um atendimento interdisciplinar eficaz, compartilhando informações sobre o estado nutricional do paciente e ajustando o plano alimentar conforme necessário.
Avaliar os resultados de exames laboratoriais relacionados à nutrição e recomendar mudanças ou ajustes no plano alimentar conforme os resultados obtidos.
Trabalhar na prevenção de doenças crônicas relacionadas à alimentação, como obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares, entre outras, por meio de intervenções nutricionais personalizadas.
Auxiliar no controle de doenças alimentares, como intolerâncias alimentares, alergias, síndrome do intestino irritável (SII), entre outras condições.