Descrição

O Açougueiro é responsável pelo corte, preparo e apresentação de carnes, garantindo a qualidade e a segurança alimentar dos produtos oferecidos. Este profissional desempenha um papel fundamental na seção de açougue, atendendo os clientes com excelência e contribuindo para a satisfação e fidelização dos mesmos.

Responsabilidades:
- Realizar o corte e desossa de carnes, seguindo as especificações e padrões de qualidade.
- Preparar e embalar os produtos de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Manter a área de trabalho limpa e organizada, garantindo a conservação dos equipamentos e utensílios.
- Verificar a qualidade e a validade das carnes, retirando produtos que não atendam aos padrões estabelecidos.
- Atender os clientes de forma cordial, oferecendo informações sobre os diferentes cortes de carne e sugestões de preparo.
- Colaborar na organização do estoque, realizando o controle de inventário e reposição de produtos.
- Trabalhar em equipe com outros colaboradores para garantir o bom funcionamento da seção de açougue e o alcance das metas de vendas.