Burh
BURH

Confeiteiro

Lan RH
Lan RH São Paulo

há 17 dias

Urgente
Tipo da Vaga CLT
Salário A combinar

Descrição

Requisitos: 

- Ensino superior completo em Gastronomia, panificação, confeitaria ou áreas correlatas;
- Experiência comprovada na função;
- CNH ativa;
- Familiaridade com ficha técnica;
- Atuação com boas práticas de fabricação (BPF) e padronização de processos;
- Domínio das técnicas de preparo de confeitaria e nutrição;
- Conhecimento profundo dos princípios de higiene, técnicas de preparo;
- Disponibilidade de horário. 

Atividades:

- Harmonização de sabores para bolos e doces, confecção de cremes e recheios;
- Atender e entender as demandas, seguindo receitas e padrões de qualidade; 
- Treinamento e capacitação aos franqueados com receitas atuais da franquia;
- Criação de novos produtos;
- Execução das propostas e suas réplicas a todas as lojas;
- Testes de inovação e validação de matérias primas;
- Dentre outras atividades pertinentes a função.

Benefícios

  • Convênio Médico
  • Vale Refeição
  • Vale Transporte
  • Assistência Odontológica

    • Convênio Médico
    • Vale Refeição
    • Vale Transporte
    • Assistência Odontológica