Burh
BURH

Cozinheiro / Auxiliar de cozinha (BANCO DE TALENTOS)

Grupo Panna
Grupo Panna Recife

há 5 meses

Tipo da Vaga CLT
Salário A combinar

Descrição

Empresa Panna, esta assessorando grande rede de hotelaria na contração de auxiliar de cozinha / cozinheiro
Coordenar o trabalho dos ajudantes de cozinha
Saber como cozinhar em diversos utensílios ou grelhas;
Acompanhar os alimentos enquanto estão cozinhando, mexendo e virando;
Empratar os alimentos, garantir assim uma ótima apresentação antes de serem servidos;
Ser capaz de manter a higienização e a ordem na cozinha;
Armazenar corretamente os alimentos e outros itens;
Cuidar da organização dos postos de trabalho, mantendo por perto todos os ingredientes necessários e o equipamento da cozinha;
Fazer o preparo dos ingredientes para usar no processo culinário (descascar e picar legumes e cortar carne, por exemplo);
Averiguar constantemente a qualidade dos produtos alimentícios;
Ser responsável por acompanhar o estoque, monitorando os produtos para fazer pedidos quando for necessário.