Inspetor (a) de produção

QUEM SOMOS?
Desde 2005 no mercado e localizada na cidade de Sorocaba, em São Paulo, a Sandéleh Alimentos Ltda. é uma indústria/distribuidora de conservas com mais de 150 funcionários diretos, mais de 100 indiretos e possui uma carteira com cerca de 5 mil clientes. Com filial localizada no Paraná, atende as redes de varejo, atacados e distribuidores em todo o Brasil. Conta com mais 3 unidades fabris parceiras para a produção de palmitos. Inovando cada vez mais o mercado e comercializando produtos que são base da dieta mediterrânea, a empresa ganha a cada dia maior expansão no mercado devido à sua credibilidade e à qualidade de seus produtos.

O QUE BUSCAMOS?
Buscamos um(a) profissional para agregar valor à qualidade, atuando como Inspetor(a) de produção, elevando o nível de profissionalismo da Sandéleh Alimentos.

PRINCIPAIS ATIVIDADES A SEREM EXERCIDAS:

• Monitorar o processo produtivo nas diversas linha (balde, granel, sache, doy pack, pouch e vidro), efetuando a inspeção visual da matéria prima, lote, calibre, tara embalagem, código de barra, nível de salmoura, validade, rótulo tampa, registrando em planilhas de monitoramento da linha respectiva;
• Conferir o registro de peso líquido e drenado, para garantir que o produto esteja de acordo com o nominal da embalagem, pesando cinco embalagens aleatórias, conferindo no laboratório em balança semianalítica, e registrando no caderno de peso e vácuo com folhas numeradas;
• Conferir o registro de vácuo, para garantir que o produto esteja hermeticamente fechado e não sofra alterações, garantindo a qualidade do produto final, utilizando cinco embalagens aleatórias de cada linha de vidro e conferindo o vácuo no laboratório após o resfriamento do produto através do vacuômetro e registrando no caderno de peso e vácuo com folhas numeradas;
• Coletar amostra para análise físico-química, para garantir que o produto esteja de acordo com os parâmetros predeterminados, garantindo a qualidade do produto final, a cada lote produzido nas linhas é retirado uma amostra da matéria prima junto à salmoura e levada ao laboratório para análise. ( as embalagens vítreas, sache, doy pack e pouch é pego uma embalagem fechada para realização das análises, já os baldes (1 a 15 kg) são retirados 100g de matéria prima e 100ml de salmoura);
• Coletar  amostra de retenção, para fins de identificações futuras, a cada lote/marca produzido nas linhas de processamento de vidros, saches, doy pack e pouches, são retiradas duas amostra do produto acabado e armazenado em caixas no estoque de PA até 12 meses após o seu vencimento;
• Orientar, diariamente, a realização da higienização de equipamentos e utensílios para que sejam limpos adequadamente preservando a segurança alimentar.

FORMAÇÃO E EXPERIÊNCIAS NECESSÁRIAS:

• Ensino Médio Completo.
O QUE PODE DESTACAR SEU PERFIL:

• Experiência prévia em indústria/Distribuidora de Alimentos.
O QUE OFERECEMOS:
• Cesta de Alimentos (produtos alimentícios, Higiene e limpeza);
• Seguro de Vida em Grupo;
• Convenio médico AMHEMED (Empresa arca com 60% do valor de funcionários, para dependentes o funcionário arca com 100% do valor);
• Café da Manhã;
• VT na forma da Lei;
• Espaço para Refeição (não fornece refeição);
• PPR (Programa de Participação de Resultados).

LOCAL DE TRABALHO:
• Sorocaba (Presencial)